सहजन की पत्ती, फल, जड़ , के ये फायदे आपको हैरान कर देंगे
दोस्तों आज हम बात करने जा रहे हैं
सहजन की सब्जी के बारे में आप सभी को पता होगा
सहजन यानी ड्रमस्टिक की फली को सब्जी बनाने से लेकर अचार बनाने तक में इस्तेमाल की जाती है इस का वनस्पति नाम मोरिंगा कोरीफैला है यह लगभग हर घर में बनाई जाती है खाने में तो इसका स्वाद सबको उठाता है लेकिन क्या आप जानते हैं इसकी फली और पेड़ आपके स्वास्थ्य के लिए बड़े फायदेमंद है क्योंकि इसमें प्रोटीन अमीनो एसिड और बीटा कैरिटी पाए जाते हैं यह आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं इसकी पति को ताजा या पाउडर के रूप में भी भोजन के पूरक की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है
सहजन के पौधे में जड़ से लेकर
सहजन के फूल वा पत्तियों तक में लाभकारी गुण भरे हुए होते हैं इसके ताजा फूलों का इस्तेमाल हर्बल टॉनिक बनाने के लिए किया जाता है वहीं इसकी छाल का उपयोग गोद बनाने के लिए किया जाता है और इस छठ को उपयोग सब्जी बनाने के लिए किया जा सकता है इसमें दर्द कम करने वाले गुण होते हैं जिसके कारण
सहजन दर्द में राहत दिलाने वाले कई आयुर्वेदिक तेलों में इस्तेमाल किया जाता है जय भारत, पाकिस्तान, अफगानिस्तान और कई अन्य हिमाचली क्षेत्रों में मूल रूप से पाया जाता है
सहजन की पेड़ की पत्तियों व
सहजन के फल के कई औषधि गुण होते हैं जिनके बारे में हम आज बात करने जा रहे हैं तो चलिए जानते हैं मोरिंगा यानी सजन के फल जानी सब्जी से खाने से होने वाले फायदे के बारे में-
उच्च रक्तचाप कम करें
पोटेशियम के मात्रा वाले फल और सब्जी उच्च रक्तचाप को रोकने में सहायक होती हैं अन्य हरी सब्जियों की तरह
सहजन में पोटेशियम विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं
सहजन में केले के मुकाबले 3 गुना पोटेशियम पाया जाता है हाई बीपी की समस्या वाले लोगों के लिए
सहजन आहार में शामिल करना एक उत्तम विकल्प माना जाता है जिसकी वजह से उच्च रक्तचाप यानी हाई ब्लड प्रेशर की समस्या खत्म होने लगती है और क्रिस्टल भी नियंत्रण में रहता है जिसके कारण आपका दिल स्वस्थ बना रहता है और आपका दिल अच्छे से काम करने लगता है तो दोस्तों अगर आप के शरीर में अधिक क्रिस्टल जमता है या फिर आप को उच्च रक्तचाप की कोई भी समस्या है तो उसमें
सहजन की सब्जी खाना एक फायदेमंद आपके लिए विकल्प रहेगा।
मोटापा और शरीर की बढ़ी हुई चर्बी को दूर करने के लिए
सहजन 1 लाभकारी औषधि मानी जाती है जिस में फास्फोरस की मात्रा पाई जाती है जो शरीर की अत्यधिक कैलोरी को कम करने के साथ साथ आपके शरीर में वसा को कम करो मोटापा को खत्म करने में सहायक होती है
सहजन की पत्तियों रस के नियमित सेवन से मोटापा धीरे-धीरे कम होने लगता है और अगर आप इसके फल यानी सब्जी का इस्तेमाल करते हैं तो भी आप के लिए यह फायदेमंद रहता है आपका मोटापा धीमे-धीमे कम होने लगता है अगर आप भी अपने मोटापे को कम करना चाहते हैं तो
सहजन का इस्तेमाल जरूर करें।
सहजन में एंटीक बैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटी वायरल गुण पाए जाते हैं जो आपकी त्वचा को कई प्रकार की संक्रमण से बचाते हैं यह प्रदूषण पसीना कुछ रसायनिक उत्पादों की वजह से आपकी त्वचा में मौजूद हानिकारक विकृत प्रभाव को बेहतर करता है आपकी त्वचा को प्रभावित ढंग से हाइड्रेट और डीटॉक्सिफाई करता है इसके अलावा
सहजन में प्रोटीन अधिक होता है जो आपकी त्वचा की कोशिकाओं को पारा और कैटयन से होने वाले क्षति से बचाता है इसी कारण से
सहजन का उपयोग कई त्वचा की देखभाल करने वाले उत्पादों में भी किया जाता है
सहजन में विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है क्योंकि विटामिन ए त्वचा की सुंदरता को बनाए रखता है इसलिए
सहजन के तेल का उपयोग सुंदर प्रणाली के लिए भी किया जाता है तो दोस्तों त्वचा के लिए तो
सहजन रामबाण का काम करता है अगर आप भी अपनी त्वचा को स्वस्थ बनाए रखना चाहते हैं तो साजन का इस्तेमाल जरूर करें।
कई बार हमारे पाचन तंत्र समस्या आने लगती है जिसके कारण हमारा खाना अच्छे से नहीं पच पाता हमें कब्ज रहती है और अल्सर जैसी समस्या हो सकती है ऐसे में दुकान पर मिलने वाली एंटीबायोटिक दवाइयों का इस्तेमाल करना आपके लिए फायदेमंद नहीं रहता क्योंकि इसके साइड इफेक्ट भी आपके शरीर पर दिखाई देने लगते हैं लेकिन
सहजन में एंटीबायोटिक और एंटीक बैक्टीरिया के गुण पाए जाते हैं जो आपके शरीर में पाचन शक्ति को तो पढ़ाते ही हैं और आपके शरीर के अंदर आपकी यूनिटी सिस्टम मैं भी आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाने का काम करते हैं अगर आप भी पाचन समस्याओं से परेशान हैं तो
सहजन की सब्जी का उपयोग जरूर करें।
बालों के लिए फायदेमंद
अगर आपके बाल बार-बार टूटते चढ़ते हैं या आपके बालों का स्ट्रक्चर अच्छा नहीं है तो आप
सहजन का इस्तेमाल कर सकते हैं जी आपके बालों के स्ट्रक्चर को ठीक करता है आपके बालों को टूटने झड़ने को खत्म करता है।
बहुत से लोगों को बार-बार सिर दर्द की समस्या रहता है इसके कारण उनको तनाव आता है और अन्य गंभीर समस्या हो सकती है ऐसे में
सहजन की सब्जी का उपयोग करना उनके लिए फायदेमंद रहता है क्योंकि यह
माइग्रेन जैसे रोग को भी खत्म करने की ताकत रखती है आपको अब पता लग चुका होगा
सहजन की सब्जी इतनी फायदेमंद और इतनी ताकतवर क्यों हैं आशा करता हूं आपको जो छोटा सा आर्टिकल पसंद आया होगा।
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