Sugar beets- यह एक कंदमूल होता है इसमें प्रोटीन पाया जाता है और के गठन और आंतों को साफ रखने में बहुत ही उपयोगी माना जाता है इसका रंग लाल होता है यह हमारे खून को साफ करके हमारे शरीर को ताकत प्रदान करने में मददगार होता है इसका सेवन करके हमारे शरीर का पीलापन दूर होता है और शरीर लाल बनता है और Sugar beets का सेवन करके ब्लड शुगर के लेवल को नियंत्रण में रखा जा सकता है Sugar beets का इस्तेमाल आप हलवा सलाद और जूस के रूप में भी कर सकते हैं आइए जानते हैं कि इसका सेवन हम क्या क्या लाभ प्राप्त कर सकते हैं-



चुकंदर खाने के फायदे ( Benefit of sugar beets in Hindi )

Sugar beets ब्लड शुगर लेवल, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करें

sugar beets नाइट्रेट का अच्छा सूत्र है उसका सेवन करके नाइटाइट्स और गैस नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाता है यह दोनों ही तो हमारी धमनियों को चौड़ा करने और ब्लड प्रेशर को कम करने मददगार होता है sugar beets  खराब कोलेस्ट्रॉल कम करें sugar beets  में फाइबर फ्लैवोनांइट्स और बेटासानिन काफी मात्रा मैं होता है जिसके कारण इसका रंगलाल बैगनी होता है । यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है जिसके कारण यह धनिया में नहीं जमता इसका सेवन करने से दिल के दौरे का जोखिम कम हो जाता है।

Sugar beets गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद, ऑस्टिओपरोसिस से बचाव

इसमें फोलिक एसिड की उच्च मात्रा पाई जाती है यह पोषक तत्व गर्भवती महिलाओं को और अजन्म बच्चों के लिए लाभकारी होता है इसमें अजन्म बच्चे के मेरुदंड बनने मैं मदद मिलती है और गर्भवती महिलाओं को अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान होती है sugar beets  में मिनरल सिरका मौजूद होता है जो शरीर में कैल्शियम के रूप में इस्तेमाल होता है इससे हमारे दांत और हड्डी स्वस्थ रहती हैं जब हम sugar beets  जूस पीते हैं तो हम दांतो और हड्डियों की बीमारियों से बच सकते हैं।

Sugar beets डायबिटीज पर नियंत्रण,एनीमिया से लड़ता है

जो लोग डायबिटीज से परेशान होते हैं वह sugar beets  खा कर बैठे की तलब को आसानी से दूर कर सकते हैं इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह फैट फ्री होने के कारण डायबिटीज के मरीजों के लिए यह एक अच्छा वेजिटेबल होता है एनीमिया से लड़ता है रंग में लाल होने के कारण sugar beets  खून की कमी को मिटाने में मदद करता है इसी कारण जब एनीमिया हो जाए तो इसका जरूर सेवन करना चाहिए इसमें अधिक मात्रा में आयरन होता है और आयरन की मदद से हीमाग्लूटनिन बनाते हैं जो हमारे खून में ऐसे हिस्सा होता है जो ऑक्सीजन और शरीर के जरूरी पोषक तत्वों दूसरे अंगों तक पहुंचाने में मदद करता है।

Sugar beets थकान दूर करें, स्टेनिमा को बढ़ाएं

sugar beets का सेवन करने से एनर्जी बढ़ती है इसके नाइट्रेट तोता मुनियों का विस्तार करने में मदद करते हैं इससे शरीर के सभी अंगों में सही ढंग से ऑक्सीजन पहुंच जाती है जिससे हमारे शरीर में एनर्जी बढ़ती है स्टेनिमा को बढ़ाएं यह नाइट्रिक ऑक्साइड को रिलीज करता है जिसके कारण रक्त वाहिनीयों का विस्तार होता है और जेनिटल्स ब्लड फ्लो को बढ़ाता है।

Sugar beets कैंसर में फायदेमंद, कब्ज से राहत

sugar beets  में बेटासायनिन तो तो होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी होते हैं जिन लोगों को बेस्ट या प्रोस्टेट कैंसर होता है जब वह sugar beets  का सेवन करते हैं तब की उम्र बढ़ने की गति को 12.5 % कम किया जा सकता है जिन लोगों को किसी प्रकार की खतरनाक बीमारी होती है sugar beets  के सेवन से उस बीमारी का जोखिम कम हो जाता है कब्ज से राहत sugar beets में फाइबर की मात्रा होती है जिसके कारण यह एक औषधि के रूप में भी इस्तेमाल होता है जिसे हम कब्ज की का रामबाण इलाज भी कह सकते हैं क्योंकि इसका सेवन करने से स्टूल नरम हो जाते हैं जिसके कारण पेट सारे टॉक्सिस आसानी से बाहर निकल जाते हैं।

दिमाग तेज करें

जब हम sugar beets  के जूस का सेवन करते हैं तो हमारा स्टैमिना 16% तक बढ़ जाता है जिसके कारण शरीर में ऑक्सीजन बढ़ने लगती है और हमारा मस्तिष्क सही तरीके के साथ अपना काम करने लगता है।


आलू खाने के नुकसान व फायदे

भारत में आलू को सब सब्जियों का राजा माना जाता है। भारत में ज्यादातर आलू की खेती होती है भारत विश्व में आलू उत्पादन के तीसरे नंबर पर आता है। उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश,बिहार में आलू की खेती सबसे अधिक होती है। भारत के घरों में कई व्यंजन बनाने में आलू का इस्तेमाल होता है। दुर्भार्ग्यवश इसका बनाने का तरीका हेल्दी नहीं...Read More