Milk | Milk benefits in hindi | HealthEnergy

Milk benefits in hindi

Milk एक ऐसी महत्वपूर्ण चीज है जो कि संपूर्ण आहर के बराबर होता है और यही वजह ऐसी बच्चों को जो सबसे पहले आहार के रूप में दी जाती है वह Milk ही होता है। क्योंकि अगर आप ठीक से देखेंगे तो यह किसी अमृत से कम नहीं लेकिन अच्छी से अच्छी चीज का इस्तेमाल गलत तरीके से करते हैं तो उसका फायदा होने के बजाय नुकसान हो जाता है। Milk एनिमल प्रोडक्ट होता है जो यह हमें एक जीवित प्राणी से मिलता है और जो भी चीज हमें एक जीवित प्राणी से मिलता है उसमें केमिकल रिएक्शन करने की प्रेगनेंसी काफी ज्यादा होती है। जिसकी वजह से Milk का गलत मात्रा में और गलत तरीके से इस्तेमाल करने से अपचन ,खट्टी डकार, गैस, कब्ज, सीने में जालन व स्किन प्रॉब्लम जैसी और समस्या भी और सकती है इसलिए Milk की सही मात्रा इसे पीने का सही समय और Milk को किन-किन चीजों के साथ मिलाकर पीने से क्या-क्या फायदे और क्या-क्या नुकसान होते हैं इस बारे में जानकारी होना बहुत जरूरी है इसलिए आज के इस Blog में जानेंगे कि --

Milk में क्या-क्या होता है और किस प्रॉब्लम में काम आता है

कितना पीना चाहिए

कब पीना चाहिए

वजन बढ़ाने व वजन घटाने में

Milk गर्म या ठंडा

भैंस का या गाय का

किसे इस्तेमाल करना चाहिए और किसी से नहीं

Milk किस-किस चीजों साथ खाना चाहिए और नहीं खाना चाहिए

Milk पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसलिए इसका सही तरीके और सही समय में इस्तेमाल करने से पाचन क्रिया को ठीक करता है दिमागी ताकत बढ़ाने के अलावा वजन का ना वरना, हड्डियों की कमजोरी, कब्ज ,रातों को नींद ना आने जैसी समस्याओं मैं फायदा पहुंचाने यह साथ-साथ त्वचा, बाल और सेक्सुअल हेल्थ को भी काफी हद तक इंप्रूव करने में मदद करता है Milk में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन डी की सबसे ज्यादा होती है 200 मिलीलीटर Milk में लगभग 257 मिलीग्राम कैल्शियम होता है और हमारे शरीर को दिन में लगभग 1000 मिलीग्राम से लेकर 1200 मिलीग्राम कैल्शियम की जरूरत पड़ती है तो इस हिसाब से देखा जाए तो दिन में एक से दो गिलास Milk का सेवन काफी हो जाता है। क्योंकि बाकी की कैल्शियम विटामिन डी हमें दूसरे खाने से भी मिल जाते हैं लेकिन आप जिम,ज्यादा महत्व वाला काम करते हैं तो Milk की मात्रा बढ़ा भी सकते हैं।

Milk पीने का सही समय क्या है

वैसे तो Milk का इस्तेमाल कभी भी किया जा सकता है लेकिन रात के समय में Milkका सेवन सबसे ज्यादा फायदा में साबित होता है क्योंकि Milkमें Tryptophane नामक अमीनो एसिड पाया जाता है जो कि दिमाग को शांत करके अच्छी नींद दिलाने में बहुत मदद करता है और सुबह खुलकर पेट भी साफ होता है और सुबह खाली पेट Milk का इस्तेमाल करने में लोग कंफ्यूज रहते हैं वैसे तो सुबह खाली पेट में Milk का इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन जिन लोगों को कब्ज,अपचन गैस की समस्या रहती है तो उनको Milk खाली पेट बिल्कुल भी इस्तेमाल नहीं करना चाहिए क्योंकि Milk पचने में थोड़ा hard होता है तो हमारे पाचन तत्व को इस को पचाने में बहुत मेहनत करनी पड़ती है।

Milk कैसा पीना चाहिए गर्म या ठंडा ,गाय का या भैंस का

Milk हमेशा हल्का गर्म व गुनगुना ही पीना चाहिए क्योंकि Milk वैसे भी पचने में थोड़ा भारी होता है लेकिन जब हम ठंडा Milkया फ्रिज में रखा Milkपी लेते हैं तो वह और ज्यादा हैवी हो जाता है और यह हमारे पेट में जाकर ठीक से पच नहीं पाता जिसकी वजह से Milkमें मौजूद पोषक तत्व पूरा फायदा हमारे शरीर को नहीं मिल पाता अब बात करते हैं कि Milk गाय का होना चाहिए कि भैस का दोनों ही Milk में calcium ज्यादा मात्रा में पाया जाता है भैंस के Milkमें गाय के Milk के मुकाबले fat और calories थोड़े ज्यादा होते हैं इसलिए जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं वह भैंस के Milk का ही इस्तेमाल करें और दूसरी तरफ गाय के Milk मैं फैट की मात्रा कम होती है इसलिए यह पचने में भी हल्का होता है सेहत और ताकत के नजरिए से भी Milk काफी हेल्दी होता है इसलिए जो लोग वजन बढ़ाना नहीं चाहते या वजन कम करना चाहते हैं तो उन्हें गाय का Milk का ही सेवन करना चाहिए।

Milk किन-किन चीजों के साथ पीना चाहिए और कब-कब नहीं पीना चाहिए

Milk केले के साथ ,अंडे के साथ और Milk की चीनी के साथ पीना चाहिए या नहीं पीना चाहिए दोस्तों जैसा कि मैंने पहले ही बताया कि Milk हमें जीवित प्राणी से मिलता है इसलिए इसमें हारमोंस ,एंजाइम्स ,अमीनो एसिड अधिक होती है इसलिए ज्यादातर खाने के साथ केमिकल रिएक्शन भी जल्दी करने लगती है किसी के Milk ठीक से पच नहीं पाता और Milk से मिलने वाले फायदे भी शून्य हो जाते हैं इसलिए हमारे द्वारा की गई छोटी से छोटी गलती भी Milk से मिलने वाले फायदे को नुकसान मैं बदल सकती है अब हम बात करते हैं कि Milk हमें कब कब नहीं पीना चाहिए। खाना खाने के बाद अक्सर देखा गया है कि लोग रात का खाना खाने की तुरंत बाद Milkपी लेते हैं पोषक तत्व के नजरिए से Milk अपने आप में ही एक वक्त के खाने के बराबर होता है और अगर आप खाना खाने के तुरंत बाद Milkपी लेते हैं तो इसका मतलब होता है कि एक टाइम में दो बार का खाना खा लेना जिससे भारीपन महसूस होने लगता है और साथ ही साथ एसिडिटी, पेट फूलना, अपाचे जैसी समस्या शुरू होने लगती है इसलिए Milk का इस्तेमाल हमेशा खाना खाने के कम से कम 2 घंटे बाद और सोने से आधे घंटे पहले ही करना चाहिए। खट्टे फल, जंक फूड और ज्यादा नमकीन और चटपटे चीजों के साथ इसका मेल बिल्कुल भी नहीं बनता इसलिए Milk के साथ या Milk के पहले व बाद में इन चीजों का सेवन कर लिया जाए तो यह हमारे पेट में जाकर पाचन क्रिया को बहुत ही दिकत कर देता है जिससे अपचन भारीपन ,गैस ,खट्टी डकार , कमजोरी, पेट की समस्या शुरू हो जाती है। कुछ लोग Milk का इस्तेमाल सेव व केले के साथ सेख बनाकर करते हैं अगर आप को पाचन की समस्या नहीं होती तो Milkके साथ सेवा केले का इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन अगर आयुर्वेद की माने Milk अपने आप में थोड़ा भारी होता है इसे पचने में लगभग 90 मिनट का समय लगता है और जब हम Milk को किसी फल के साथ मिक्स कर देते हैं तो यह और ज्यादा भारी हो जाता है इसको पचाने के लिए हमारे पाचन तंत्र को बहुत मेहनत करनी पड़ती है और हम एक गलती और करते हैं सेख बनाते समय हम ठन्डे Milk का इस्तेमाल करते हैं और साथ ही साथ हम इसमें चीनी भी मिला देते हैं जो कि सही नहीं है Milk का ठंडा होना Milk कों और भी ज्यादा भारी बना देता है और Milk में चीनी मिलाने से यह Milkएक पोषक तत्वों को काफी हद तक कम कर देता है Milk में लेट्रोस नाम का एक नेचरतत्व होता है जो Milkको मीठा बना देता है अगर आपको अलग से मीठा करना चाहते हैं तो चीनी की जगह शहेद, मिश्री का प्रयोग किया जा सकता है Milk वा मीठे चीजों के बीच आधे घंटे का अंतराल जरूर रखना चाहिए।

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